… e tutela degli interessi del comparto e dei propri associati presso le sedi istituzionali!
… con gli altri attori della filiera a difesa e tutela della qualità degli extra vergini italiani
… di regole etiche a protezione della reputazione di serietà e affidabilità dell’associazione e dei propri associati
… e monitoraggio degli standard di qualità e trasparenza dei propri associati
… sulla normativa di settore e l’aggiornamento dei propri associati sulle tematiche di interesse